Коптильня горячего копчения Гестия, 25 л
Коптильня горячего копчения «Гестия» – домашние деликатесы за 40-60 минут
Вкусные и ароматные копчености быстро и просто с коптильней от Домашнего заготовщика – это реально.
Герметичная система крепления крышки и дымоотвод не пропустят дым на вашу кухню. Дым через шланг выводится в вытяжку или форточку.
Вкусные копчености, которые не содержат химических примесей, приготовлены своими руками.
Гарантия производителя – 1 год. Коптильня из пищевой стали с современной купольной крышкой на застежках изготовлена в заводских условиях по высоким стандартам качества.
Коптильню легко перевозить и собирать, ею удобно пользоваться, где бы вы ни находились.
Что можно приготовить в коптильне «Гестия»
Ребрышки
Колбаса
Балык
Рыба
Сало
Курица
Грудинка
Рулька
Копчение в домашних условиях – это вкусно и выгодно!
- Домашнее копчение лишено различных рисков, свойственных мясным и рыбным деликатесам в магазине.
- Для копчения выбирают свежее мясо, птицу или рыбу.
- В продукты не добавляют вредные для здоровья добавки.
Продуманная до мелочей конструкция
Удобная и надёжная система крепления крышки на застежках
Аппарат полностью герметичен. Дым через шланг выводится в вытяжку или форточку и не попадает на вашу кухню.
Универсальное ферромагнитное дно
Коптильня подходит для использования на всех видах поверхностей плит. Можно готовить любимые копчености на электрической, газовой или индукционной плите.
Простой контроль температуры
В крышке коптильни предусмотрена проточенная гильза для установки цифрового термометра, который обладает высокой чувствительностью. Вы в любой момент можете узнать температуру внутри емкости с точностью до десятых градуса.
Эргономичные ручки
Удобные и безопасные ручки на коптильне не нагреваются, вы не рискуете получить ожог в процессе эксплуатации. Ручка из пищевого пластика на крышке придает аппарату эстетичный внешний вид.
Съемная ручка на резьбе
Ручка надежно фиксируется на пирамидке из поддонов, можно не волноваться, что она неожиданно соскользнет.
Насадка для копчения целой тушки
Насадка-трон поможет закоптить курочку целиком, чтобы она была максимально сочной.
Различные варианты фиксации продуктов
На противнях удобно коптить, например, ребрышки
На крючках можно подвешивать рыбу или домашние колбаски
Для целых тушек птицы в комплекте предусмотрена специальная насадка
Копчение большого количества продуктов за один раз
Конструкция коптильни предусматривает использование до 3х пищевых поддонов для приготовления разных продуктов. Выберите комплектацию с необходимым количеством поддонов и используйте все возможности полезного объема коптильни.
Комплектация
- Бак на 25 л - 1 шт
- Купольная крышка - 1 шт
- Силиконовая прокладка - 1 шт
- Цифровой термометр - 1 шт
- ПВХ шланг 10*6 - 4 метра
- Противень для мяса - 1 шт
- Дополнительный противень - опционально
- Поддон для жира - 1 шт
- Штанга с поддоном для щепы - 1 шт
- Съемная ручка на резьбе - 1 шт
- Крючки для подвешивания продукта - 1 шт
- Паспорт изделия с инструкцией - 1 шт
Комплект поставки дополнительно включает 4 подарка!
Насадку для копчения целой тушки
Благодаря удобной и прочной фиксации продукта на насадке копчение получается равномерным.
Упаковку щепы
Приготовьте первый шедевр домашнего копчения сразу после покупки коптильни Домашний Заготовщик.
Книгу рецептов на все случаи жизни
Несколько десятков проверенных рецептов домашнего копчения с подробными инструкциями.
Джутовый шпагат
Предназначен для обвязки продукта (например, рыбы, мясных рулетов) и его подвешивания.
Характеристики
Объем бака | 25 литров |
---|---|
Материал изготовления | пищевая нержавеющая сталь |
Диаметр бака | 270 мм |
Толщина крышки и стенки | 0.8 мм |
Толщина дна | 1.5 мм |
Высота бака | 400 мм |
Высота в сборе | 490 мм |
Полезный объем | 20 литров |
Максимальная загрузка | до 10 кг |
Установка пищевых поддонов (в зависимости от комплектации) | до 3 штук |
Масса, кг, не более | 5.2 кг |
Тип
|
Коптильни |
Материал
|
Пищевая нержавеющая сталь |
Вес
|
5,2 кг |
Толщина дна
|
1.5 мм |
Объем бака
|
25 л |
Толщина стенок
|
0.8 мм |
Толщина крышки
|
0.8 мм |
Высота в сборе
|
490 мм |
Высота без крышки
|
400 мм |
Вместимость
|
до 10 кг |
Для каких плит подходит
|
Индукционные, Электрические плиты (Стеклокерамика), Газовые |
Диаметр емкости
|
270 мм |
Объем
|
20 л (полезный) |
Производитель
|
Домашний заготовщик |
Страна производителя
|
Россия |
Гарантия
|
1 год |
Бак на 25 л
|
1 шт. |
Силиконовая прокладка под крышку
|
1 шт. |
Купольная крышка
|
1 шт. |
Цифровой термометр
|
1 шт. |
Штанга с поддоном для щепы
|
1 шт. |
Поддон для жира
|
1 шт. |
Насадка для копчения
|
1 шт. |
Крючки для подвешивания продукта
|
1 шт. |
Съемная ручка на резьбе
|
1 шт. |
Противень для мяса
|
1, 2 или 3 шт. |
ПВХ шланг 10x6 4 м
|
1 шт. |
Паспорт изделия с инструкцией
|
1 шт. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Гестию понравилась по конструктиву и отзывам купивших. Крепкая, хорошо проварена, герметичная! Ничего сложного в готовке нет. Решил попробовать с самого простого, курицы. Замариновал, на час закинул в коптилку. Результат - восторг, вкус обалденный.